quản lý nhà hàng
Cách để quản lý nhà hàng của các ông chủ người Nhật
Họ quan niệm, chính những nhân viên cấp bậc thấp và phải làm nhiều việc nhất sẽ có những giải pháp thực tế nhất để nâng cao hiệu suất công việc của mình và cho cả nhà hàng. “Tài nguyên duy nhất của Nhật Bản chính là con người!” là một câu nói nổi tiếng,
Osiris Hoil từ một thất nghiệp thành ông chủ 7 nhà hàng
“Tôi rất vui vì đã tạo ra được thứ gì đó. Việc mọi người yêu thích sản phẩm của mình cũng rất đáng quý. Họ càng thích thức ăn của District Taco bao nhiêu thì chúng tôi càng thành công bấy nhiêu”, Hoil nói. Osiris Hoil – đồng sáng lập 33 tuổi của chuỗi nhà
7 điều đáng học khi muốn bắt đầu quản lý nhà hàng
Ngoài ra cách sắp xếp bàn ghế, màu sắc nhà hàng cũng cần hài hòa với nhau và phù hợp phong thủy. 70% nhà hàng kinh doanh thành công quyết định vào sự quản lý đúng đắn, hợp lý hay không của các quản lý nhà hàng. Các quản lý nhà hàng là người trực
