Quản Lý Nhà Hàng
Cách để quản lý nhà hàng của các ông chủ người Nhật
Họ quan niệm, chính những nhân viên cấp bậc thấp và phải làm nhiều việc nhất sẽ có những giải pháp thực tế nhất để nâng cao hiệu suất công việc của mình và cho cả nhà hàng. “Tài nguyên duy nhất của Nhật Bản chính là con người!” là một câu nói nổi tiếng,
5 mô hình kinh doanh nhà hàng dễ thành công dành cho người mới bắt đầu
Quầy đồ ăn nhanh cũng là một lựa chọn tiết kiệm và đơn giản mà các chủ nhà hàng mới nên suy nghĩ. Kinh doanh nhà hàng chưa bao giờ hết sốt, các nhà hàng mới liên tục mọc lên. Tuy nhiên với những “tay mới” việc lựa chọn mô hình nhà hàng phù hợp
6 bài học để kinh doanh nhà hàng từ ông chủ của Brooklyn Taco
Đó chính là mặt tốt đẹp của sai lầm đấy. Nếu bạn học hỏi từ nó, bạn sẽ không bao giờ thất bại trong việc xây dựng những thứ tốt đẹp hơn. Jesse Kramer là chủ của nhà hàng Brooklyn Taco tại New York, nhưng sau 5 năm kinh doanh anh đã phải đóng cửa
Osiris Hoil từ một thất nghiệp thành ông chủ 7 nhà hàng
“Tôi rất vui vì đã tạo ra được thứ gì đó. Việc mọi người yêu thích sản phẩm của mình cũng rất đáng quý. Họ càng thích thức ăn của District Taco bao nhiêu thì chúng tôi càng thành công bấy nhiêu”, Hoil nói. Osiris Hoil – đồng sáng lập 33 tuổi của chuỗi nhà
